２０２０年２月９日（日）
大阪の淡輪にあるマリンロッジ海風館において
日本連盟から講師を招いての
「社会連携・広報フォーラム」を開催しました
県内の全ての団から多くの参加があり
大変、好評でしたよ
和歌山連盟の恒例行事の
２９回目となる「団委員長サミット」が前日から
泊りで開催されており
当日は、各団の広報担当者も参加いたしました
仙石 和歌山県連理事長より開会の挨拶
この「社会連携・広報フォーラム」は
日本連盟の社会連携・広報委員会の委員さんが
全国をまわり
今回は和歌山県連に来ていただきました
社会連携・広報委員会の
井上 義雄さんが
広報戦略についてお話いただきました
初めて知ることも多く
さすが日本連盟の委員会でよく調査されて
立案されたものだと感心しましたよ
続いては
社会連携・広報フォーラム小委員会の
黒澤 岳博さんが
「助成金の獲得の方法」をお話し
自団での体験も踏まえて
具体的な説明も興味津々ときき
助成金獲得の枠を超えて
新入隊員募集の極意まで語られて
とても参考になりました
この手のセミナーは退屈なことが多くて
眠たくなるものですが
今回のこの社会連携・広報フォーラムは
参加者全員、真剣に最後まで話を傾聴していましたよ
次は、われわれが どう実践してくかですね
最後に、今まで県連盟の需品を担当されていた
和歌山２１団の嶋田さんに
長年の功労を称えて
記念品が贈呈されました
ボーイスカウト橋本第２団の
ビーバー隊とカブ隊の
２０２０年１月 合同隊集会の
レポートです
令和2年1月のHashi2cubの隊集会テーマは
『おいしゅうございます』。
1月19日、Hashi2cubとHashi2Beaverは合同で隊集会を開催しました。
1組と2組のカレー対決！そこにビーバーとなんなら隊長まで加わってのカレー比べ…。ほぼ「カレー食べ放題状態」の、かなり幸福度の高ーい隊集会ですよー(笑)。
今回は、彼の『カメラ目線』が光りますねー(笑)。
いえいえ、盛り付けは真剣そのもの…。見た目を気に掛けるというのも、立派な「おもてなし」ですよー。
カブ隊が講釈を垂れている間に(笑)、先行してビーバー隊がカレー作りを始めます。
昔憧れましたね、この型の抜いた星が入っているカレーって。
ビーバーの副長さんから、カレー粉の中身についてのレクチャーがありました。
今日作るカレーには、こんなスパイスが入ってるのよー。もともとの姿を見て、実際口に入れてみたスカウトたちは…。
カレーって、決してルーで出来てるんじゃあないんですよ。
型抜きっておもしろいよねー。スターと一緒にスターダストも一緒にしっかり煮込んであげてね。
…と、ビーバーが何やら凝ったカレー作りをしている合間に、うちのHashi2cubの野郎たちは…。早速ピーラーによるジャガイモの皮むきに苦闘しています…。
あっ、こちらのダストは入れないでね(笑)。
まな板の上でのクロスプレーって危ないわ～。刃先に行先は、絶対に視界から外さないでね。
今日は合同隊集会なので、6台の調理台はフル稼働。ちょっと手狭かも…。怪我せんといてやー。
調理前に、「どんなカレーにするのか」「PRポイントは」の発表をしてもらいます。いわゆるプレゼンやね。
事前に「甘いカレーを作る」という課題が出ています。
1組は「ALL国産のかぼちゃカレー」、2組は「お肉たっぷりのリッチなカレー」なんですって。
ちなみにしんまい隊長は「6種の甘味材料を使ったホテル風甘口カレー」を作りました。
かぼちゃは固いのよ…。というのがちょっと危ない。
会の後の反省でも「先にレンチンしておけば」との意見が挙がりました。
限られたスペースでの調理、しかも大人数…。見てアドバイスするDLさんも大変です。
しかし、今回のカレー、ホンマにほとんどスカウトが主導で作ったんですよ。
隊長は2組のカレーの中身を疑う…。
「大体 "お肉たっぷり" ゆーても、実際は少ないのが多いんよね…」
ノンノン！ご覧ください、マジで多い…。やっぱり今日は幸せなカレーの日やわー(笑)。
鍋からのハネにちょっと引き気味ですが、大丈夫！まだ火にかける前ですから(笑)。
左利きで包丁を持つのは、隊長もそうなのでお気持ちはよく分かりますが…、ん？なんか手の持っていく向きが可笑しくない？
いろんな種類の包丁でカットしているところもまた面白いです。
調理だけではありません。順番に片づけていくのも大事な作業です。
これはまた次の人が使うんやからねー。念入りに洗ってやー。
せやから「カメラ目線」やっちゅーねん(笑)。
ここが甘み＆コクのあるカレーを作る事が出来るポイント。焦がさないようにしっかりとあめ色になるまで頼んどくで。
星とさくらを象ったニンジンです。
ビーバー隊のカレーは、かなり手が込んでいるようですよ。
兄貴としてビーバーの弟にいい所を見せたい所ではありますが…、玉ねぎからの攻撃にやられています(笑)。
そして彼の「カメラ目線」はまだだ続く…(笑)。
大量の肉を炒めていました。隣ではボッコボコに沸かしたお湯で「ゆで卵づくり」です。
あれっ、ゆで卵って、そんなに沸かしながら作るんやったかな？？
おるで「親子カレー教室」を彷彿させるような、
ほほえま
しい一幕です…。
お向かいの調理台では、
炒めても、かさは減ることなく大量投入…。お家でもこんなリッチに肉を入れられればなーと思います。
「カメラ目線」もここまで続くと面白い…(笑)。
1組のカレーの甘味はかぼちゃ由来ですが、肉の甘味もプラスです。野菜とビーフの絶妙なバランスを期待していますよー。
サラダ作りも並行して行われます。
キャベツをピーラーで千切りにしていくのですが、これも気を付けないといけない作業です。
しんまい隊長はつい先日、これで指先を怪我しましたから…。
煮えたぎるゆで卵…。タイマーとして当てにしていた掛け時計が途中停止し、ちゃんと出来たのかどうか、ちょっと不安なゆで卵です。
ビーバー隊は、指導者さん＋保護者さんのナンスフォローで、かなり手の込んだカレーを画策しています。
もちろんサラダなど付け合わせにも抜かりがありませんよ。
ビーバー隊長が、何やら細かい細工をしています。
「これは何ですか？」と聞きましても「これがキーとなるパーツなんですよー」との回答だけが…。全く想像がつかないんですが…。
今日はカレーとサラダ作りなのですが、ビーバー隊は、卵焼きを作り始める…。はて、カレーとの関連性は…。
うぇーい！めっちゃ獣(肉)の匂いがする―！
鍋に向かう姿勢は真剣そのもの…。
1組のサラダには、リンゴが付くみたいですね。
サラダの中身は出来上がってからのお楽しみ。
2人がかりで真剣な表情で向き合っているのは…。
って、缶詰かーい！
いえいえ、プルトップの缶詰全盛のご時世、缶切りもいい体験になりますよ。
材料のつまみ食いですが、今日に限りは放免と致す。
ていうか、その「にゃんにゃん亭」エプロンって何(笑)？
カレールーはきちんと火を止めてから入れましょう。
一気に全量を入れてしまうところが、なかなか大胆ですねー(笑)。
なるほど「はちみつ」を入れますか…。
なんですが、この後はちみつを彼が「ペロリ」したのは言うまでもありません…。
なんか喫茶店の付け合わせのサラダみたーい。
2組のサラダが出来ました。
2組のカレーには、コクを出すためか「スライスチーズ」
投入します。なるほど、そう来たか…。
1組のサラダも出来上がってきました。
千切りされたキャベツに努力の跡が見えますね！
さて、何か「機密事項」がありましたか？
後でしっかりと「作るのに苦労した点」を教えてくださいね。
サーブする前に、きちんと縁についたカレーを拭いてくれていました。食べ物は見た目も大事なんですよ。どうせ食べるなら、美味しく見える方がええやん？
1組のかぼちゃカレーが出来ましたー。
ひと皿ずつ、きちんとフルサイズです。食べ比べできるかしら…。
ビーバー隊のカレーは「目玉のおやじカレー」と「パンダカレー」です。
サラダだけでなく、ちゃんとデザートまで付いている―。
えーなー。
2組のお肉たっぷりのカレーも仕上がりました。長い時間をかけて作ったようなカレーの雰囲気ですね～。サラダとの彩りもきれいです。
(撮影が少し食べた後になりましたが…)
しんまい隊長presentsのカレーです。
圧力鍋で作った、甘みとコクの極みカレーです(笑)。
ちょっとホテル風に、お皿も贅沢にいきましょ～。
持ち合ったお米で炊いたご飯は完売、各組のカレーも、なべ底を浚うほどのほぼ完売となりました～。
今日は4種類のカレーが食べられる機会となりましたが、意外にもビーバー隊のカレーが最も辛かったんですよ(笑)。
これが余ったとなれば…、一度はやってみたいと思った事はありませんか？
余ったホイップを使って…憧れの「口撃」を貴方に…(笑)。
出来上がったカレーは、本当に甲乙付け難い…、どちらもコクと甘さのあるカレーに仕上がりましたが、ここはズバリで裁定しまして、1組のカレーに軍配、サラダは2組に軍配を上げました！
しかし本当に美味しかったです。その製法は隊長も帰宅後すぐに参考にして作った程です。どちらのカレーも、ほぼ鍋底が見える完売と相成りました。
ちなみに参考出品しました「しんまい隊長謹製 "ホテル風甘口カレー"」もお陰様で好評をいただき、こちらも完売～。うぅっ、朝の5時から作った甲斐がありましたー(笑)。
